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Dando un paseo a ...
美味しかったワインや印象に残った場所を綴ります
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Troyes 4 ~ Aux Crieurs de Vin での食事
晴れ渡った D671 をトロワへ

前日にも歩いた旧市街を目指す
Marie Courtin の Dominique Moreau さんに教えてもらったビストロに向かったのでした

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Aux Crieurs de Vin
4 Place Jean Jaurès, 10000 Troyes

市街地に入ってから Boulevard Victor Hugo を北進して Rue Colonel Driant を右折したところに車を停める
ここから先は停める所がなくなるのです >_<

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ポップなディスプレイ ^^

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実はトロワの伝統的な建物に入ってます

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黒板メニュ

Plat de Jour にしましたが、デセールは選べます ^^

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Echine fermière, pommes de terre nouvelles, roquette

豚肩ロースの煮込み、新ジャガとクレソン添え

フランスにしては穏やかな塩味で出汁の旨味も感じる
ホロホロと崩れるくらい柔らかい
野菜はいつも美味しいねぇ

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Parfait yogourt, fraise et menthe

セミフレッドっぽい食感、さらにミントと苺!

12時前に入ったのでほぼ一番乗りでしたが、徐々に人が増えてきて、程なく満席に
常連さんが多いようでした

お店はワインショップも兼ねてますが…

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自然派の作り手がズラリ!

洗面所には…

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Carte de nouvelle année de Anselme Selosse

この店の方とは知り合いなんですね

この後は、アンセルム氏の Hôtel Les Avisés へ向かいました
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