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Dando un paseo a ...
美味しかったワインや印象に残った場所を綴ります
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一周年記念ビールの仕込み
doniek さんにお誘いいただいて、常陸野ネストビールさんへオリジナルビールの仕込みに
常陸鴻巣という少々アクセスの難しいところにあるので、車で行くことにしました

1500ccのティーダを手配したはずでしたが、何故かスカイラインがやってきました ^^;

守谷からは一時間ほどで到着!

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常陸野ネストビール
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La Bière au Premier Anniversaire
先日 doniek さん夫妻と常陸野ネストビールさんでオリジナルビールを造りに行ってきましたが、
3週間経って発酵・瓶詰めが終了し、週末に届きました!

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Le Premier Anniversaire

ちょうど一周年が近いこともあって、ラベルにはこのように ^^

狙いは・・・ 開けてのお楽しみ、ということにしませう
想定した味わいになっているのでしょうかね~ 

来年はうちも二人で行きたいと思います
恒例にしたいねぇ
Reims ~ Champagne 造り手訪問 7 Alfred Gratien
造り手訪問の 七軒目は、この日の三軒目、Épernay にある NM、 Alfred Gratien

Ambonnay から急いで駆けつけましたが、無事迷わず到着

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Alfred Gratien
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Reims ~ Champagne 造り手訪問 6 Eric Rodez
造り手訪問の 六軒目は、同じく Ambonnay にある RM、Eric Rodez

昼の間行っていた Épernay から Ambonnay へ戻る
割と判りやすい角地にありました

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Eric Rodez
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Reims ~ Champagne 造り手訪問 5 Egly-Ouriet
造り手訪問の 五軒目は、Ambonnay にある RM、 Egly-Ouriet

この日は3軒の訪問でタイトなスケジュール・・・
しかも、当主Francis Egly 氏はフランス語での案内とのこと、みな若干緊張気味で訪問に向かいました

再び D9 を南下、Bêréche を通り過ぎ、モンターニュ・ド・ランスを超えて、Louvois から Ambonnay へ
割とあっさり辿り着きました

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Francis Egly 邸前の畑
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Reims ~ Reims での晩餐
Agrapart 訪問から帰還した夜は、ランスでの滞在中で唯一のレストラン訪問
キッチン付きの宿での自炊中心で、夜に食べに出たのはこの日だけでした

満を持しての選択は・・・

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Au Petit Comptoir
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Reims ~ Champagne 造り手訪問 4 Agrapart
造り手訪問の 四軒目は、Côte des Blancs の Avize にある RM、 Agrapart

この日午前に訪問した Vilmart がランスに近い、リリー・ラ・モンターニュだったので、昼は宿にもどって一休み
改めて、出かけたのでした

再び D9 を南下、Bêréche を通り過ぎ、モンターニュ・ド・ランスを超えて、Val de Marne 地区に入ります
そのまま D9 に沿って、Mareuil-sur-Aÿ にある Clos des Goisses (クロ・デ・ゴワセ) を横手に見ながら進む
"ゴワセ" とは「重労働」の意味らしいが、それも納得の急斜面・・・ あ、ドイツのモーゼル川流域の斜面ほどではないのかも、ですが

更にさらに D9 を南下し、鉄道と交差した辺りで西方向へ曲がって Avize (アヴィーズ)の村へ
再び線路を越えたところで、割と簡単に見つかりました

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Agrapart et Fils
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Reims ~ Champagne 造り手訪問 3 Vilmart et Cie
造り手訪問の 三軒目は、Montagne de Reims の Rilly la Montagne にある Vilmart & Cie

Ludes に行くときに通った D9 から分かれて D409 を進んだところ
村に入ってから、通りかかったおじいさんにヒントをもらってあっさり到着

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Vilmart & Cie
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