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Dando un paseo a ...
美味しかったワインや印象に残った場所を綴ります
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とある休日の食卓
休みの日に友人を迎えて家で食事・・・

定番となっているポタージュですが、今回はカボチャ(写真失念)
生クリームを投入するとコクが出ますが、敢えて、いつも牛乳です ^^

お酒はシャンパーニュと赤・・・

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Guiborat, Brut Tradition NV
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2011春 新着シャンパーニュ会@日出鮓
半年に一度、恒例の新着シャンパーニュ会に参加

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勢揃い!

一部、見慣れないラベルも・・・
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Anchor Christmas Special Ale 2009
一年以上前にいただいた・・・

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Anchor Christmas Special Ale 2009

爽やかさ漂うホップ(カスケードホップでない)と、ミントやジュニパーの香り
味わいもコクがありながら甘くなくて良いバランスですね

ラベルの木は冬至のシンボルとか

毎年レシピが変わるようですが、2011年は探してみたいなぁ

貴重なものを、おおきにでした!
Delirium Cafe Bruxelles
Jeanneke Pis (小便少女) の斜め向かいにある店は Delirium Cafe
霞ヶ関のデリリウムカフェの本家ですね

階段を下りていくと賑やかな店内・・・

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Delirium Cafe Bruxelles
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Bruxelles ~ Grand-Place
Midi を後にして中心街へ

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Galeries St. Hubert (ギャラリー・サンチュベール)
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閉店?移転?~Au Laboureur
急に時間が出来ての散策だったため、ブリュッセルの下調べはしていなかった

珍しいビールの飲めるビアカフェでもないかと少し調べて出てきたのが Au Laboureur
南駅 Midi の近く、Place de la Constitution にあるとのこと
(参照したのは数年前に訪問された奉行所のHPでした)
樽生のランビックが飲めた、とのことであった
そりゃ、行ってみたいですわ!

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目指す Au Laboureur (Place de la Constitution 3) ~ Web から借用
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