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Dando un paseo a ...
美味しかったワインや印象に残った場所を綴ります
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La Bière au Sixième Anniversaire
すっかり更新が滞っていました ^^;
何とかしたいもんです・・・

再開のきっかけ?に最近届いたこちらを・・・

六年連続で泡友夫妻と共に常陸野ネストビールさんでオリジナルビール造り

例年秋に麦汁を作っていたのですが、今回は年明けにずれ込む
成人の日を含む1月の三連休に麦汁を仕込み、2月初旬に発酵・瓶詰めが終了して自宅に届きました!

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Le Sixième Anniversaire
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La Bière au Cinquième Anniversaire
五年連続で doniek さん夫妻と、京都から参加した友人と共に常陸野ネストビールさんでオリジナルビール造り

11月後半の三連休に麦汁を作ったのですが、クリスマスの日、発酵・瓶詰めが終了して自宅に届きました!


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La Cinquième Anniversaire
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La Bière au Quatrième Anniversaire
三年連続で doniek さん夫妻と、京都から参加した友人と共に常陸野ネストビールさんでオリジナルビール造り

9月に麦汁を作ったのですが、先日、発酵・瓶詰めが終了して自宅に届きました!

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Le Quatrième Anniversaire
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La Bière au Troisième Anniversaire
昨年、一昨年に続き doniek さん夫妻と、さらに京都から友人も参加した常陸野ネストビールさんでオリジナルビール造り

先日、発酵・瓶詰めが終了して自宅に届きました!

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Le Toisième Anniversaire
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三周年ビールの仕込み
今年も恒例のビール造りで木内酒造・常陸野ネストビールさんへ

今回は午後スタートだったので、腹ごしらえは同じ敷地内にある蕎麦屋さんへ

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蕎麦「な嘉屋」
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二周年ビールの仕込み
恒例になりつつある常陸野ネストビールでのビール造り

小雨の中、西方からの友人と水戸を越え、那珂市鴻巣にある木内酒造へと車を走らせる
通常、10時からのところ、事情により 8時から始めることになったのでした

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常陸野ネストビール
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La Bière au Deuxième Anniversaire
昨年に続き doniek さん夫妻と常陸野ネストビールさんでオリジナルビール造り
今年は、マ・シェリも参加 (造りに行った日の記事は後日 ^^;)

発酵・瓶詰めが終了し、先週末に届きました!

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Le Deuxième Anniversaire
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一周年記念ビールの仕込み
doniek さんにお誘いいただいて、常陸野ネストビールさんへオリジナルビールの仕込みに
常陸鴻巣という少々アクセスの難しいところにあるので、車で行くことにしました

1500ccのティーダを手配したはずでしたが、何故かスカイラインがやってきました ^^;

守谷からは一時間ほどで到着!

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常陸野ネストビール
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La Bière au Premier Anniversaire
先日 doniek さん夫妻と常陸野ネストビールさんでオリジナルビールを造りに行ってきましたが、
3週間経って発酵・瓶詰めが終了し、週末に届きました!

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Le Premier Anniversaire

ちょうど一周年が近いこともあって、ラベルにはこのように ^^

狙いは・・・ 開けてのお楽しみ、ということにしませう
想定した味わいになっているのでしょうかね~ 

来年はうちも二人で行きたいと思います
恒例にしたいねぇ
渾身の醸造
友人が東方遠征の際に醸造したビールをいただきました

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India Pale Ale elaboré par Doniek
[渾身の醸造]の続きを読む
甘い見通し・・・
箕面ビールの創業祭に行きましょう、とお誘いを受け
箕面・牧落まで行って来ました

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箕面ブリュワリー、樽生のタップが並んでます ^^
[甘い見通し・・・]の続きを読む
箕面ビール ヴァイツェンと常陸野ネストビール
お土産にいただいた箕面ビール ヴァイツェンを飲んでみた
おおきにです!

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箕面ビール ヴァイツェン
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IPA (IndianPaleAle) 飲み比べ
以前、醸し屋Kusumotoさんで飲んで好印象だった箕面ビール
お土産でIPA(とヴァイツェンも)をいただきました おおきにです

丁度別の地ビールIPAがあったので飲み比べ

地ビール_1-1
箕面ブルワリー, 箕面ビール W-IPA
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